Upraženo Peru
219,00 Kč
S DPH
1 - 2 dny
Káva Peru od pražírny Upraženo nabízí chuť bobulovitého ovoce, čokolády, karamelu a švestek. Producenty této kávy jsou především malí pěstitelé, díky čemuž jsou objemy menší a jejich výrobky vzácnější.
Jedná se o výběrovou kávu, vhodnou především na espresso přípravu. Je pěstována v nadmořských výškách mezi 800 a 1 900 m.n.m. Každá várka má přibližně 1500 kg a proto se dá říct, že jsou opravdu jedinečnou komoditou. Kávové třešně jsou pěstovány drobnými farmáři, kteří se spojili v družstvo čítající kolem 250 členů. Ti mezi sebou sdílí nejen know-how, ale i nové technologie. Proto se daří udržet kávu z Peru na opravdu vysoké úrovni.
2 ks
Parametry
- Pražírna
- Upraženo
- Druh
- 100% Arabica
- Stupeň pražení
- 3/5 Středně intenzivní
- Chuťový profil
- Bobulovité ovoce, Čokoláda, Karamel a Švestky
- Země původu
- Peru
- Oblast původu
- Amazonas
- Farma
- Rodriguez de Mendoza
- Kyselost
- 2/3 Střední
- Hořkost
- 1/3 Nízká
- Sladkost
- 2/3 Střední
- Metoda zpracování
- Washed (Promývaná)
- Sklizeň
- 2023/2024
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.