Coffeespot Etiopie Sidamo washed
search
  • Coffeespot Etiopie Sidamo washed
  • Coffeespot Etiopie Sidamo washed

Coffeespot Etiopie Sidamo washed

170,00 Kč
S DPH 1 - 2 dny

Káva Etiopie Sidamo washed od pražírny Coffeespot má citrusový profil kombinovaný se svěžestí květin a hořké čokolády.

Velikost balení: 250g
Počet
Skladem

Etiopie Sidamo je zajímavou kávou, zejména díky jejímu zpracování. Po protřídení správné zralosti třešní se odstraní jejich slupky a dužina pomocí rozvlákňovače. Následně se zrna namočí přibližně 8 hodin do čisté vody v betonových nádržích. Dalším krokem je předsušení ve stínu po dobu 6ti hodin a finální sušení probíhá na slunci cca 10h na pytlovině či afrických postelích. Přes poledne se zrna zakrývají, aby se ochránila před přesušením.

2 ks

Parametry

Pražírna
COFFEESPOT
Druh
100% Arabica
Stupeň pražení
2/5 Střední
Chuťový profil
Citrusy, Květiny, Hořká čokoláda
Země původu
Etiopie
Kyselost
3/3 Vysoká
Hořkost
1/3 Nízká
Sladkost
1/3 Nízká
Metoda zpracování
Washed (Promývaná)
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.