
Je to speciální, neobvyklá káva, má velká kulatá zrna. Říká se jí také "Perlová káva". V kávové třešni se vyvinula samostatně, díky tomu je aromatičtější a tvrdší. Svým vzhledem je unikátní. Řadí se k nejlepším kávám co farmáři El Salvadoru produkují.
Tato káva vyniká nejen svým tvarem ale i chutí medu, pomerančů, grepu a karamelu.